FOOD
Retrouvez une proposition gastronomique avec nos chefs Bourguignons qui sauront vous régaler tout au long du week-end !
Thomas Collomb
Restaurant La rotisserie - Gevrey -Chambertin
DESSERTS
5€
PLATS
10€
Couscous à la chataigne, vinaigrette à l'ail fermenté, oeuf mollet
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Asperges blanches et vertes, jus végétal, huile d'estragon, sablé au parmesan
ENTRÉES 5€
Boulettes de pomme de terre et petit pois, cervelle des canuts, salade sauce piquante d'evelyne
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Fricassée de petit épautren carottes roties et oignon de printemps, crème de vieux parmesan, crackers aux olives et grains torréfiés
Riz au lait au melilot, muesli au sarrasin, caramel fleur de sel
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Salade de fraise, madeleine au lait d'amande, mousse de lait au fleurs d’acacia
24 MAI 2025
Celine Dedinger
Restaurant Premnord - Ladoix-Serigny
23 MAI 2025
Sandwich focaccia, pesto, stracciatella, légumes croquants 10€
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Pain pita, champignons sauce BBQ, chou vinaigrette gingembre 10€
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Makis de légumes, crème citron 8€
PLATS
Bar à choux : chocolat / sarrasin ou cassis / romarin 5€
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Flan pâtissier 5€
DESSERTS
Pôle Crêpes
23 et 24 mai 2025
Fuji : Champignons - Emmental - Oeuf
Fournaise : Morbier - Emmental - Oeuf
Volcano : Epoisse - Emmental
SALÉES
Crepes
Chocolat
Beurre Sucre
Confiture
SUCRÉES
