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Le Volcan souhaite devenir l’espace de 3 jours le temple de la gastronomie bourguignonne et offrir à ses invités un road trip sensoriel unique. Pour se faire, et en bon locavore qu’il est, le Volcan a frappé à la porte des producteurs, viticulteurs et grands chefs du coin afin de leur proposer de venir satisfaire les appétits de ses futurs convives.
A table !
Programmation Food & Wine
Les chefs qui nous accompagnent pour cette 6 ème édition de MAI en 2024

Chef Patch
jeudi 23 mai

Chef PO Soares
vendredi 24 mai

Chef
Thomas Collomb
samedi 25 mai
Les domaines qui nous accompagnent pour cette 6 ème édition
Une sélection made by










Domaine
Machard De Gramont
Domaine
Saint-Nicolas
Domaine
Emmanuel Giboulot
Domaine
Triennes
Château de Béru
Domaine
Clau de Nell
La Maison Romane - Bière Nova Villa
Domaine Pierre-Olivier Garcia
Domaine Elodie Roy
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